Жареная икра карася с помидорами и болгарским перцем
Фото блюда

Нравится?
Жареная икра карася с помидорами и болгарским перцем очень хорошо подходит именно для плотного завтрака. Плюсы данного блюда в том, что от вас потребуется не более 25 минут и при этом получится вкусная, богатая белком трапеза. Кстати, жареную икру карася с помидорами и болгарским перцем так же можно подать и на обед, и на ужин, блюдо отлично сочетается в дополнении с картофельным, либо рисовым гарниром. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
икра
икра
500
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
50
г
помидоры
помидоры
3
шт
перец болгарский
перец болгарский
0.5
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль адыгейская
соль адыгейская
1
щепотка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
50
мл
петрушка
петрушка
5
ветка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для начала подготовим необходимые продукты. Это: икра карася, болгарский перец, помидоры, репчатый лук, чеснок, адыгейская соль, петрушка и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Теперь перетираем через крупную терку морковь. Затем мелко нарежем болгарский перец и репчатый лук.

Шаг 3:
Овощи необходимо обжарить в подсолнечном масле 5 минут, помешиваем. Далее же добавим к овощам промытую икру карася, которую в последующем будем готовить около 10 минут.

Шаг 4:
По истечении времени добавим нарезанные на дольки помидоры, а также не сильно мелко нарезанный чеснок.

Шаг 5:
Далее будем готовить блюдо еще минут 7, а затем необходимо будет посолить, и добавить рубленую петрушку. На этом жареная икра карася с помидорами и болгарским перцем готова. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Клецки с мясом и болгарским перцем.
