По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареная картошка с морковью и чесноком

(0)
02.04.2019 22:13 1 тыс 0

Фото блюда

Жареная картошка с морковью и чесноком
0
Нравится?
40 мин
4 порции

Жареная картошка пользуется очень большой популярностью и рецептов для нее придумано много. Я предлагаю приготовить жареную картошку с морковью и чесноком. Получится не только вкусное и очень ароматное блюдо, но еще и очень полезное. О полезных свойствах чеснока знает даже ребенок, а морковь, как оказалось, более полезна именно в тепловой обработке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
10 шт
чеснок чеснок
6 шт
морковь морковь
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
соль соль
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистить и порезать на долька средней величины. Размер примерно 2см на 1.5 см. Масло в сковороде накалить и выложить картофель. Жарить на среднем огне под слегка приоткрытой крышкой 5 минут.
Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь натереть на крупной терке.
Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 3

Шаг 3:

Посолить и добавить морковь.
Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 4

Шаг 4:

Посолить и добавить морковь. Жарить при слегка приоткрытой крышке до готовности.
Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 5

Шаг 5:

Чеснок измельчить на чеснокодавке.
Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавить чеснок в готовую картошку, перемешать и снять с плиты. Дать настояться 5 минут под закрытой крышкой.
Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм