По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жареная картошка с морковью и чесноком

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2019 22:13 423 0

Фото блюда

Жареная картошка с морковью и чесноком
0
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Жареная картошка пользуется очень большой популярностью и рецептов для нее придумано много. Я предлагаю приготовить жареную картошку с морковью и чесноком. Получится не только вкусное и очень ароматное блюдо, но еще и очень полезное. О полезных свойствах чеснока знает даже ребенок, а морковь, как оказалось, более полезна именно в тепловой обработке.

Аватар пользователя olga-viktorovna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
10 шт
чеснок чеснок
6 шт
морковь морковь
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
соль соль
0.5 ч.л.

Как приготовить "Жареная картошка с морковью и чесноком"

1

Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 1
Картофель очистить и порезать на долька средней величины. Размер примерно 2см на 1.5 см. Масло в сковороде накалить и выложить картофель. Жарить на среднем огне под слегка приоткрытой крышкой 5 минут.

2

Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 2
Морковь натереть на крупной терке.

3

Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 3
Посолить и добавить морковь.

4

Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 4
Посолить и добавить морковь. Жарить при слегка приоткрытой крышке до готовности.

5

Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 5
Чеснок измельчить на чеснокодавке.

6

Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 6
Добавить чеснок в готовую картошку, перемешать и снять с плиты. Дать настояться 5 минут под закрытой крышкой.

7

Жареная картошка с морковью и чесноком - фото шаг 7
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 825 рецептов. Вот один их моих последних: Запеченный цыпленок кусками, маринованный в уксусе и хмели-сунели.