Жареная кукуруза
Фото блюда
![Жареная кукуруза Жареная кукуруза](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1d1ae2f9d.jpg)
Нравится?
Кукуруза - царица полей! Это выражение, сказанное давным-давно, до сих пор является верным! Какие только блюда не готовят из кукурузы и с ее добавлением. Сегодня хочу вам предложить нечто необычное - жареную кукурузу - но при этом необычайно вкусную. Я бы даже сказала вкуснючую!!! Такое блюдо понравится и запомнится как детям, так и взрослым! Давайте попробуем?!!! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
кукуруза
кукуруза
3
шт
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
50
г
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Жареная кукуруза - фото шаг 1 Жареная кукуруза - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d1b30c8b.jpg)
Шаг 1:
Початки спелой кукурузы очистить от листьев и разрезать на половинки
![Жареная кукуруза - фото шаг 2 Жареная кукуруза - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d1b41258.jpg)
Шаг 2:
Раскалить на плите сковороду, налить в нее пару столовых ложек оливкого масла (также можно использовать растительное рафинированное масло). Когда масло хорошо прогреется - ложим в сковороду кукурузу и начинаем жарить
![Жареная кукуруза - фото шаг 3 Жареная кукуруза - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d1b566f5.jpg)
Шаг 3:
Жарим обязательно с закрытой крышкой, периодически переворачивая початки. Это нужно для того, чтобы все зернышки хорошо прожарились
![Жареная кукуруза - фото шаг 4 Жареная кукуруза - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d1b72a3a.jpg)
Шаг 4:
Как только зернышки кукурузы прожарятся, а это становится сразу видно по "зажаркам" на боках початков - наливаем в сковороду воды, примерно 100 грамм и сливочное масло, обязательно посолить. После этого тушим кукурузу еще минут 10, периодически переворачивая. Как только вода полностью выкипит из сковороды - наша кукуруза готова
![Жареная кукуруза - фото шаг 5 Жареная кукуруза - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d1b8e06d.jpg)
Шаг 5:
Вытаскиваем из сковороды кукурузу и подаем на стол. Вы не останетесь разочарованы! Приятного аппетита!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Свекла по-корейски в домашних условиях.
![](/images/comment-o.png)