По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареная кукуруза

(0)
02.09.2018 11:30 1 тыс 0

Фото блюда

Жареная кукуруза
1
Нравится?
1 ч
3 порции

Кукуруза - царица полей! Это выражение, сказанное давным-давно, до сих пор является верным! Какие только блюда не готовят из кукурузы и с ее добавлением. Сегодня хочу вам предложить нечто необычное - жареную кукурузу - но при этом необычайно вкусную. Я бы даже сказала вкуснючую!!! Такое блюдо понравится и запомнится как детям, так и взрослым! Давайте попробуем?!!! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
кукуруза кукуруза
3 шт
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
50 г
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Жареная кукуруза - фото шаг 1

Шаг 1:

Початки спелой кукурузы очистить от листьев и разрезать на половинки
Жареная кукуруза - фото шаг 2

Шаг 2:

Раскалить на плите сковороду, налить в нее пару столовых ложек оливкого масла (также можно использовать растительное рафинированное масло). Когда масло хорошо прогреется - ложим в сковороду кукурузу и начинаем жарить
Жареная кукуруза - фото шаг 3

Шаг 3:

Жарим обязательно с закрытой крышкой, периодически переворачивая початки. Это нужно для того, чтобы все зернышки хорошо прожарились
Жареная кукуруза - фото шаг 4

Шаг 4:

Как только зернышки кукурузы прожарятся, а это становится сразу видно по "зажаркам" на боках початков - наливаем в сковороду воды, примерно 100 грамм и сливочное масло, обязательно посолить. После этого тушим кукурузу еще минут 10, периодически переворачивая. Как только вода полностью выкипит из сковороды - наша кукуруза готова
Жареная кукуруза - фото шаг 5

Шаг 5:

Вытаскиваем из сковороды кукурузу и подаем на стол. Вы не останетесь разочарованы! Приятного аппетита!
У iran есть еще 310 рецептов. Посмотрите так же: Жареные пельмени соевым соусом и с имбирем, который приготовил автор.