Жареные куриные желудочки с луком и морковью на сковороде
734 Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Жареные куриные желудочки с луком и морковью на сковороде получаются невероятно сочными и нежными. Вкус превосходный! Желудочки хорошо подойдут к свежим овощам, либо к любому другому гарниру. Блюдо очень ароматное, уже на этапе приготовления, запах, разжигающий аппетит, разлетается по всему дому. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо. Даже те, кто скептически относится к этому продукту, попробовав раз, готовы готовить и есть это блюдо ещё и ещё. Просто объедение! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
желудочки куриные
желудочки куриные
800
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Возьмите куриные желудочки, промойте их хорошо холодной водой.
Шаг 2:
Если есть плёночки, снимите их и нарежьте желудочки кусочками. Сложите в миску.
Шаг 3:
Репчатый лук очистите, сполосните холодной водой и измельчите ножом.
Шаг 4:
Морковь очистите, натрите на крупной тёрке.
Шаг 5:
В сковороду влейте растительное масло и выложите овощи. Перемешайте и обжарьте на среднем огне примерно 5 минут.
Шаг 6:
Выложите в сковороду куриные желудочки и посолите.
Шаг 7:
Хорошо перемешайте.
Шаг 8:
Накройте крышкой и жарьте на огне чуть ниже среднего, периодически помешивая, примерно 40 минут.
Шаг 9:
Жареные куриные желудочки с луком и морковью готовы.
Шаг 10:
Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Рыбные котлеты на сковороде из домашнего фарша с луком.
Написать комментарий
(0)