Жареные лесные грибы
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Ирина
Вкусные, немного хрустящие грибы – это отличное угощение для всей семьи. Лесные грибы прекрасно подходят для обжарки. Аппетитная, ароматная закуска хорошо дополнит любой гарнир. Такая вкуснота никого не оставит равнодушным! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
грибы лесные
грибы лесные
800
г
вода
вода
1.5
л
соль
соль
25
г
листья лавровые свежие
листья лавровые свежие
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
имбирь
имбирь
10
г
масло растительное
масло растительное
30
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить грибы. Хорошо перебрать их, удалить мусор. Промыть грибы.
Шаг 2:
Если грибы слишком крупные, то их нужно порезать на части. Выложить грибы в кастрюлю, залить водой. Варить 5-20 минут.
Шаг 3:
Добавить соль во время варки.
Шаг 4:
Затем, слить воду из кастрюли в раковину.
Шаг 5:
В сковороду влить масло. Отправить туда порезанный полукольцами лук и нашинкованный мелко имбирь. Обжарить до румяности.
Шаг 6:
Выложить грибы в сковороду. Хорошо перемешать все. Добавить туда лавровые листья. Жарить до золотистой корочки. Периодически нужно все помешивать.
Шаг 7:
Подать румяные грибы на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Закуска из тарталеток с рыбными консервами , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)