По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жареные макароны с сардельками на сковороде

(4)

25.09.2019 22:39

16 тыс

Жареные макароны с сардельками на сковороде

Нравится?

20 мин

3 порции

Жареные макароны с сардельками на сковороде - это блюдо "два в одном", то есть не нужно отдельно варить макароны и сардельки, а всё готовится вместе на одной сковороде. Получается быстро, сытно и вкусно. Макароны с сардельками хорошо подавать с лёгкими овощными салатами или просто со свежими овощами и зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

сардельки сардельки

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

1 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

макаронные изделия макаронные изделия

200 г

соль соль

2 ч.л.

вода вода

1 л

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде до мягкости.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 2:

Сардельки нарезаем кружочками и кладём их в сковороду к луку. Немного обжариваем, периодически помешивая.

Шаг 3:

Болгарский перец и помидор нарезаем кубиками и добавляем к сарделькам с луком.

Шаг 4:

Всыпаем в сковородку сухие макароны и добавляем соль.

Шаг 5:

Обжариваем, постоянно перемешивая, пока макароны слегка не подрумянятся.

Шаг 6:

Вливаем в сковородку горячую кипячёную воду и тушим, периодически размешивая, до готовности макарон. Если макароны кажутся вам суховатыми, добавьте ещё немного воды.