По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жареные пирожки из дрожжевого теста с консервированной горбушей Лангустины

(0)

02.09.2023 19:40

364

Жареные пирожки из дрожжевого теста с консервированной горбушей Лангустины

Нравится?

1 ч

8 порций

Жареные пирожки из дрожжевого теста с консервированной горбушей Лангустины - это блюдо, которым можно удивить домашних и гостей. Лангустины получаются не только похожими по виду на настоящие, но и, благодаря пряностям и начинке, напоминают вкус морепродуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

мука мука

250 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

5 г

базилик сушеный базилик сушеный

1.5 ч.л.

помидоры сушеные хлопьями помидоры сушеные хлопьями

8 г

приправа для шашлыка приправа для шашлыка

1 ч.л.

смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого

5 щепотка

соль соль

3 щепотка

песок сахарный песок сахарный

1 щепотка

вода вода

150 мл

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

перец горошком перец горошком

8 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

горбуша консервированная горбуша консервированная

1 банка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску всыпаем муку, сухие дрожжи, приправу для шашлыка, смесь свежемолотого перца, сушёный базилик и помидоры сушёные хлопьями протёртые.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Вливаем тёплую воду и оливковое масло.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 3:

Тщательно перемешиваем и затем руками замешиваем мягкое, податливое тесто. Смазываем его капелькой оливкового масла. Даём тесту отдохнуть примерно 30 минут.

Шаг 4:

Консервированную горбушу без сока перекладываем в глубокую тарелку. Разминаем с помощью вилки.

Шаг 5:

Из теста раскатываем пласт толщиной примерно 3 мм.

Шаг 6:

С помощью ножа или формы вырезаем овал.

Шаг 7:

Вниз полоской выкладываем рыбную начинку.

Шаг 8:

Сворачиваем овал пополам, накрывая тестом начинку. С помощью ложки делаем надрезы внизу, чтобы было похоже на хвостик.

Шаг 9:

Так же ложкой или ножом делаем надрезы внизу- на животике и сверху, где голова "лангустина". На спинке делаем неглубокие насечки ложкой, как панцирь. В роли глаза будет выступать перец горошком.