Жареные пирожки с капустой и яйцом из готового теста
5 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Mama3VVV Елена
Любая хозяйка прекрасно знает, что тесто - продукт настроения. Когда тебе плохо, нет настроения или желания готовить, то тесто, как правило не получается. Однако в настоящее время многие продукты можно без проблем приобрести в ближайшем магазине. Поэтому проблема приготовления теста для выпечки решается простым походом в магазин. Вот и сегодня я предлагаю Вам приготовить из уже готового теста жареные пирожки с капустой и яйцом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
тесто готовое
тесто готовое
1
кг
капуста белокочанная
капуста белокочанная
600
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
масло растительное
масло растительное
150
мл
соль
соль
по вкусу
перец душистый молотый
перец душистый молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Тонко шинкуем капусту.
Шаг 2:
Наливаем в сковороду 50 мл. растительного масла и выкладываем капусту.
Шаг 3:
Тушим капусту на среднем огне в течение 15 минут, пока она не изменит цвет.
Шаг 4:
В капусту добавляем мелко нарезанные яйца, соль, перец по вкусу. Тщательно всё перемешиваем.
Шаг 5:
Берём готовое, купленное в магазине, дрожжевое сдобное тесто и, при необходимости, добавляем в него муку. Скатываем небольшую колбаску.
Шаг 6:
Разрезаем тесто на кусочки шириной по 5 см.
Шаг 7:
Из каждого разрезанного кусочка скатываем шарик.
Шаг 8:
Далее каждый шарик раскатываем скалкой в плоские круги толщиной примерно по 0,5 см. На раскатанные круги кладём по 1 ст.л. капусты с яйцом.
Шаг 9:
Защипляем края пирожков, чтобы начинка не выпадала.
Шаг 10:
Повторяем 8 и 9 шаги для каждого шарика теста.
Шаг 11:
Наливаем в сковороду 100 мл. растительного масла и ставим разогреваться.
Шаг 12:
Укладываем пирожки в сковороду и жарим.
Шаг 13:
Жарим пирожки на среднем огне по 7-10 минут с каждой стороны. Наши пирожки готовы. Можно подавать к столу к чаю, кофе или просто устроить перекус. Приятного Вам аппетита!!!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8313 есть еще 60
рецептов.
Посмотрите так же: Пельменный суп с картошкой и овощами.
Написать комментарий
(0)