Жареные равиоли с сыром
Фото блюда

Нравится?
Подайте в качестве закуски - жареные равиоли с сыром. Они хороши как к кофе, к бокалу вина, так и к холодному пиву. Аккуратно, можно откусить вместе с пальцами. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
вода минеральная без газа
вода минеральная без газа
200
мл
мука
мука
3
стакан
соль
соль
1
щепотка
сыр
сыр
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты. Замешиваем тесто, как на пельмени, из минеральной воды, муки и щепотки соли.

Шаг 2:
Тесто раскатываем в пласт шириной 10-12 см. Выкладываем кусочки сыра и накрываем другим пластом теста.

Шаг 3:
С помощью колесика для нарезки, пласт разрезаем на квадратики. Вы можете воспользоваться стаканом.

Шаг 4:
Главное, чтобы края квадратиков были плотно прижаты друг к другу.

Шаг 5:
Разогреваем сковороду с большим количеством масла. Обжариваем равиоли до золотистого цвета.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Сметанник из песочного теста с ванильным сахаром.
