По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде

(0)
23.02.2023 16:05 6 тыс 1

Фото блюда

Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде
21
Нравится?
45 мин
6 порций

Добрый день! Кто-то сам замораживает приготовленные котлеты из фарша, кто-то покупает замороженные котлеты, это не важно. Но такие котлеты надо приготовить так, что бы они были хорошо прожарены. Предлагаю свой способ. Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде хорошо прожариваются и имеют привлекательный внешний вид. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
фарш мясной фарш мясной
500 г
лук репчатый лук репчатый
0.5 головка
соль адыгейская соль адыгейская
0.5 ст.л.
сухари молотые сухари молотые
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

В фарш добавьте мелко нарезанный лук и соль. Перемешайте.
Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Вмешайте в фарш сухари. Фарш хорошо отбейте.
Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Сформируйте котлеты и уберите их в морозильную камеру. После того как котлеты замерзнут, переложите их в пакет и оставьте в морозилке.
Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Для приготовления котлет, налейте на холодную сковороду масло и выложите котлеты. Поставьте сковороду на газ и включите самый маленький огонь.
Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Закройте сковороду крышкой и прогревайте котлеты.
Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Прогревайте котлеты до тех пор, пока они не станут мягкими и полностью растают.
Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Котлеты переверните, добавьте немного газ и продолжайте готовить котлеты под крышкой еще 7-10 минут.
Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Затем снимите крышку и обжарьте котлеты до румяного состояния, с обеих сторон. Для красоты жарьте котлеты, буквально, по 5 минут с каждой стороны.
Жареные замороженные котлеты из мясного фарша на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Котлеты получаются сочные, вкусные и красивые)))
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1814 рецептов. Посмотрите так же: Тонкие ажурные блины на сыворотке и соде.