Жареный сыр в кляре с зеленью на сковороде
478 Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Хозяюшки, хочу поделиться с вами рецептом закуски, жареный сыр в кляре с зеленью на сковороде. Такое блюдо станет отличным дополнением к вашему столу. Он получается вкусный, с хрустящей корочкой, а внутри нежный и мягкий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
сыр голландский
сыр голландский
10
ломтик
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
щепотка
зелень
зелень
2
ст.л.
мука
мука
5
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сыр нарежем на кусочки.
Шаг 2:
В чашку насыпьте муку.
Шаг 3:
В другую чашку разбейте куриное яйцо, посолите.
Шаг 4:
Добавьте зелень. У меня петрушка и укроп.
Шаг 5:
Хорошо перемешайте.
Шаг 6:
Обмакните каждый кусочек сыра в яйце.
Шаг 7:
Затем обваляйте каждый кусочек сыра в муке.
Шаг 8:
В сковороду налейте немного растительного масла, выложите сыр. Жарьте на среднем огне, до румяной корочки.
Шаг 9:
Когда сыр поджарился, переверните и жарьте так же до румяной корочки.
Шаг 10:
Жареный сыр в кляре на сковороде готов. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 665
рецептов.
Посмотрите так же: Грибной суп из сушеных подосиновиков с картошкой и овощной зажаркой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)