Жареный карась в муке на сковороде
914 Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Любая рыба получится вкусной, если ее перед приготовлением правильно подготовить. Жареный карась в муке на сковороде, очень быстро и просто готовится и получается нежным, со слегка хрустящей корочкой. Рыбу желательно подавать со свежими овощами и картофельным пюре, а если не хватает сочности, можно использовать как дополнение к готовому блюду, сливочный соус со специями. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
карась
карась
8
шт
мука
мука
0.5
стакан
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
4
ст.л.
помидоры
помидоры
4
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рыбу очищаем от чешуи, внутренностей, убираем головы, срезаем слегка хвосты и хорошо моем.
Шаг 2:
Обваливаем каждую рыбу хорошо в муке.
Шаг 3:
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 4:
Солим и хорошо обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 5:
Подаем с любыми овощами. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Аранчини – спагетти с сыром и колбасой во фритюре, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)