По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жаркое из говядины с картофелем

(0)

15.01.2019 23:13

1 тыс

Нравится?

2 ч

6 порций

Жаркое из говядины с картофелем - очень вкусное и сытное блюдо! Говядина - вкусное и полезное мясо, отлично сочетается с картофелем, морковью и луком. Мясо модно нарезать очень мелко, так блюдо приготовится быстрее. Приготовьте такое блюдо на обед, вашим родным точно понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

говядина говядина

500 г

картофель картофель

1 кг

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

мука мука

1 ч.л.

помидоры помидоры

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите кастрюлю с толстым дном. Лук очистите и мелко нарежьте. Морковь натрите на терке. Отправьте жарьте в кастрюлю с растительным маслом.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 2:

Говядину нарежьте на маленькие кусочки. Отправьте в кастрюлю.

Шаг 3:

Готовьте под крышкой пока не испариться жидкость, примерно 10-15 минут.

Шаг 4:

Затем залейте кипящей водой. Тушите до готовности мяса.

Шаг 5:

Снимите кожицу с помидор. Пюрируйте помидоры с помощью блендера. Выложите помидоры в кастрюлю.

Шаг 6:

Очищенный картофель нарежьте кубиками. Положите его в кастрюлю. Добавьте лавровый лист. Залейте водой. Немного бульона возьмите из кастрюли и смешайте с мукой. Влейте в кастрюлю.