Жаркое из свинины в сковороде

(0)

03.04.2019 09:55

758

Нравится?

1 ч 20 мин

4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Жаркое из свинины в сковороде готовить просто, ингредиенты все доступные. Блюдо подходит для обеда и ужина, вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

300 г

картофель картофель

3 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

травы сухие травы сухие

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Как приготовить

1

Жаркое из свинины в сковороде - фото шаг 1

Мясо свинины промыть и просушить. Нарезать небольшими кубиками. Обжариваем на сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки.

Отказалась от свинины и не жалею об этом: 10 причин забыть об этом мясе

2

Жаркое из свинины в сковороде - фото шаг 2

Помытый и почтенный картофель нарезаем небольшими кубиками, примерно такого же размера как мясо. На сковороду к мясу отправляем картофель. Обжариваем минут 20.

3

Жаркое из свинины в сковороде - фото шаг 3

Натертую морковь, а также мелко нарезанный лук и чеснок, отправляем в сковороду. Все хорошенько перемешать и накрывает крышкой, тушим не менее 40 минут.