По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные желудки с мелким картофелем и соевым соусом

(0)
28.03.2020 22:08 1 тыс 0

Фото блюда

Куриные желудки с мелким картофелем и соевым соусом
4
Нравится?
50 мин
2 порции

К обеду можно приготовить очень вкусное блюдо. Утиные желудочки с мелким картофелем и соевым соусом получаются весьма аппетитными. Особенный вкус блюду придает сметана, она размягчает желудочки. Подавать можно на второе или как самостоятельное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
желудочки куриные желудочки куриные
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сметана сметана
1 ст.л.
вода вода
2 стакан
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
0.5 ч.л.
картофель картофель
300 г
соль соль
по вкусу
приправа приправа
по вкусу
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
для жарки

Пошаговое приготовление

Куриные желудки с мелким картофелем и соевым соусом - фото шаг 1

Шаг 1:

Утиные желудки промываем водой, освобождаем от жира и пленки.
Куриные желудки с мелким картофелем и соевым соусом - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем желудочки на средние кусочки.
Куриные желудки с мелким картофелем и соевым соусом - фото шаг 3

Шаг 3:

Репчатый лук очищаем, нарезаем небольшими тонкими кусочками.
Куриные желудки с мелким картофелем и соевым соусом - фото шаг 4

Шаг 4:

На растительном масле обжариваем репчатый лук с желудками. Добавляем соль и приправу.
Куриные желудки с мелким картофелем и соевым соусом - фото шаг 5

Шаг 5:

Очищаем мелкий картофель, добавляем в сковородку в целом виде. Крупную картошку можно порезать на небольшие кусочки. Сметану разводим в воде, выливаем в сковороду.
Куриные желудки с мелким картофелем и соевым соусом - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем соевый соус и лавровый лист. Тушим под крышкой 35 минут.
Куриные желудки с мелким картофелем и соевым соусом - фото шаг 7

Шаг 7:

Тушеные желудочки с картошкой подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1273 рецепта. Посмотрите так же: Яичный рулет с чесноком, сыром и солёными огурцами, который приготовил автор.