Зимний салат из квашеной капусты

(0)

01.02.2019 15:38

1 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Зимний салат из квашеной капусты порадует вас своим сочным, кисло-сладким вкусом и дразнящим, аппетитным ароматом. Он отлично подойдет тем, кто не любит свеклу и поэтому не ест всяческие винегреты. Хрустящий, легкий и полезный салат для всех. Вегетарианцы, постящиеся, худеющие обратите внимание, добавьте его в своё меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста квашеная капуста квашеная

400 г

огурцы маринованные огурцы маринованные

3 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

яблоки кисло-сладкие яблоки кисло-сладкие

2 шт

зелень рубленая зелень рубленая

по вкусу

соль соль

по вкусу

песок сахарный песок сахарный

по вкусу

масло растительное масло растительное

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты, лук и яблоки чистим, зелень вымоем и обсушим. Яблоки для салата выбирайте кислые, кисло-сладкие.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Лук и огурцы режем как можно тоньше. Лук промоем, обсушим.

Шаг 3:

Яблоки перетираем на крупной терке, зелень режем мелко. Зелень в салат добавляем свою любимую, вкусно будет с любой. У меня укроп и кинза, кинза дает яркий аромат салату.