Золотой рис с морепродуктами и шпинатом

 
Рис с креветками и мидиями
Аватар пользователя Миранда А
15 февраля 2019
Время
0 ч 30 мин
Порции
4
Описание

Богаты на вкусовые ощущения блюда с морепродуктами. Чтобы разнообразить домашнее меню, приготовим золотой рис со шпинатом и морепродуктами. Очень полезный набор ингредиентов обогатит ваш организм витаминами, минералами, жирными кислотами Омега-3. Вы почувствуете достаточную сытость и энергию и ваш день пройдет активно и позитивно.

Как приготовить: Золотой рис с морепродуктами и шпинатом
ШАГ 1
Чеснок размять, лук нарезать кубиками и обжарить на среднем огне в течение 3 минут.
ШАГ 2
Добавим тертую на крупной терке морковь и продолжаем обжаривать еще 2 минуты на медленном огне.
ШАГ 3
Добавим рис. Рис заранее промыть в проточной воде.
ШАГ 4
Для золотистого цвета добавим куркуму и перемешаем.
ШАГ 5
Добавим куриный бульон и варим на медленном огне 20 минут.
ШАГ 6
В это время отварим креветки. Выложим в кастрюлю, добавим воды и доведем до кипения. Воду затем слить, выложить на тарелку и очистить.
ШАГ 7
Отварим мидии на среднем огне в течение 1 минуты. Затем воду сольем и выложим на тарелку.
ШАГ 8
После того как рис проварился в течение 20 минут, вода испарилась, добавим морепродукты, соль, шпинат. Перемешаем и оставим томиться на медленном огне 10 минут. Золотой рис с морепродуктами готов. Приятного аппетита!