Казалось бы, что может быть полезнее фруктов. За исключением случаев индивидуальной непереносимости, причин отказываться от них нет. Что-то рекомендуется употреблять в ограниченном количестве. Но в основном претензий к фруктам быть не должно. Однако, факты говорят об обратном.
Возвращаясь поздно с работы, стоять у плиты порой совсем не хочется. Чтобы максимально быстро добраться до желанной постели, мы начинаем закидывать в себя вредные перекусы.
Знаменитая система пятиразового питания к перекусам относится благосклонно. Но ими должны быть правильные продукты. Перед тем, как разобраться какие фрукты можно кушать вечером, обсудим другой вопрос. А именно – чем можно перекусить на ночь.
Полезные перекусы перед сном
Избитое правило «Не ешь после 6» уже опровергнуто многими диетологами. Пользы это не принесёт. Сон на голодный желудок – огромный стресс для организма. Он будет агрессивно отвечать на такие действия. И в лучшем случае это будет грозить гастритом в лёгкой форме. А вес он хоть и исчезнет, продлится это недолго. При первой возможности тело постарается вернуть потерянное.
И по сей день самой знаменитой системой остаётся дробная пятиразовая диета. Она подразумевает завтрак, обед, ужин и два перекуса. Первый осуществляется между завтраком и обедом. Второй между обедом и ужином. В том случае, если ужин грозит стать поздним, разрешается его заменить на перекус. А вот чем перекусывать безопасно для желудка и организма в целом.
Морепродукты
О пользе морепродуктов не знает только лишь ленивый. Они содержат богатый набор витаминов и микроэлементов. И способны положительно повлиять состояние здоровья при систематическом употреблении. Так вот рыба лидирует в списке полезных вечерних перекусов.
Семга на гриле, обезжиренная, с долькой лимона и зеленью сверху – вот идеальный перекус перед сном. Да, это не так просто, как сделать бутерброд к чаю. Но выпив стакан воды перед готовкой, можно потерпеть 30-40 минут. И ужин из рыбы порадует глаз и желудок гораздо сильнее. Чем хлеб и колбаса.
Салат из овощей
Это проще чем доставать сковороду-гриль для рыбы. Томаты, огурцы, капуста и брокколи можно нарезать в салатник. Приправить солью (умеренно) и маслом. Можно использовать подсолнечное, льняное и оливковое. Причем льняное продается в аптеках. И содержит в себе пользы больше.
Кефир
Стоит предупредить поклонников йогурта. Сейчас будет неприятная новость. Йогурты – переоценённый «мёртвый» продукт. Пить его для вкуса ягод и фруктов можно. Но много пользы от него лучше не ждать. Куда более полезен в этом плане кефир.
Кефир содержит в себе необходимые кишечнику и желудку бактерии. И в отличии от йогурта его можно пить перед сном. Понижать жирность смысла нет. Это лишает пользы кисломолочные продукты. Обезжиренные йогурты – трата денег. Кальций из них в организме не остаётся.
Горький шоколад
Принято считать шоколад персоной нон-грата диетического питания. Так и есть, но не с тёмным горьким шоколадом. Он обладает большим количеством полезных свойств. И может не только понизить давление, но и поднять настроение. Нет ничего лучше для крепкого сна, чем войти в него в хорошем расположении духа.
Суп
Без фасоли, без гороха, без бобов – в этом заключается правило трёх «без» вечернего супа. Куриный или овощной супы помогут организму снять голодный стресс. И успокоит после трудного рабочего дня. Не зря именно супы рекомендуются уставшим людям.
Имбирный чай с лимоном
Такой чай поможет разобраться в том, голодны вы или испытываете жажду. Часто человек не может разобрать верно сигналы своего организма. И желание выпить воды может быть расценено как голод. Чай с имбирём поможет решить эту дилемму. Если после кружки такого чая кушать больше не захочется, можно смело отправляться в постель.
Вредные перекусы перед сном
После ознакомления с коротким полезным списком перекусов, пора уточнить обратный перечень. А именно – что же противопоказано принимать в пищу перед сном.
Мучное
Отказывать организму в умеренном поступлении углеводов категорически запрещено. Углеводы необходимы для него также как белки и жиры. Просто приём их должен быть ограниченным временем и количеством.
Захотелось пасты с мясом или кусочек шоколада – не беда. Побалуйте организм углеводными продуктами, но не вечером. Принимать в пищу подобное можно лишь до обеда. Тогда это даст всю необходимую энергию до конца дня.
Хлеб – это вообще отдельная история. Занимательный факт – для переваривания хлеба организму нужно выработать определенный фермент. Для белков – другой. Если употреблять одновременно углеводы и белки, это запутает организм. И что-то окажется без должного «ферментного» внимания.
По этой причине белок и углеводы лучше употреблять в пищу отдельно. И абсолютно точно хлебу нечего делать на столе вечером.
Фрукты вечером: да или нет
«Нет» - именно такой ответ дают диетологи всего мира на вопрос о фруктовом перекусе перед сном. Фрукты обладают противоречивыми свойствами. Яблоки стимулируют выработку желудочного сока. И они могут лишь вызвать больший голод. А язвенникам они вообще противопоказаны. А бананы наоборот, крайне высококалорийны. Так что же делать если время позднее, а фруктов хочется.
Манго – вот идеальный фрукт перед сном. Он обладает всего лишь 65 калориями. Манго не только даст организму желаемый фрукт вечером. Но и поможет глазам, ведь это есть в списке его полезных свойств. Поэтому любителям фруктов на ночь стоит держать в холодильнике этот тропический фрукт.
Манго можно использовать для отличного коктейля. Нужно добавить туда немного ананаса, кокосового молока и мёда.
Что же до остальных фруктов, дело обстоит так:
- Первый по вредности фрукт – яблоко. Оно не только не способно насытить. Но и вызовет больший аппетит. Желудок ответит соком на кислоту яблока. И это принесёт вред организму. Яблоко лучше перенести на завтрак.
- Арбуз абсолютно не подходит для вечернего перекуса уже по другой причине. Он обладает невероятными мочегонными свойствами. Если очень хочется прочистить почки, арбуз в помощь. Но делать это лучше днём, и в выходной день.
- Банан не только высококалорийный, но и энергетический фрукт. Он скорее вызовет небывалую бодрость, чем успокоит организм и тело. Калорийность банана составляет почти сотню. Это рекорд среди фруктов. Для сравнения яблоко содержит всего 47, а арбуз и того 27 калорий.
Советы любителям фруктов
Самое важное, что стоит знать – иногда фрукт лучше заменить овощем. Обладающие глюкозой, они не несут безукоризненную поддержку организму. Полностью лишать себя фруктозы нельзя. Но лучше держать определённую норму в поедании фруктов.
Принимать в пищу фрукты тоже нужно правильно. Их тщательно пережевывают, кусают маленькими кусочками. Это поможет желудку в переваривании. И им не придётся бродить в кишечнике. Забродившие фрукты не принесут пользы. Ведь нет ничего полезного во вздутии и метеоризме.
В заключении можно сказать лишь одно – можно всё, но в меру. Фрукты лучше употреблять до обеда, пару раз в неделю. Витаминные коктейли полезнее целых плодов. А единственный вечерний продукт – манго. И употреблять его лучше не чаще раза в неделю.