По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ачма из лаваша с курицей в духовке

(3)

09.11.2019 16:44

4 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Ачма из лаваша с курицей в духовке готовится с добавлением мягкого сыра и зеленого лука. Понадобится глубокая форма небольшого размера. Один лаваш в эту форму укладывается в целом виде, а другой нужно порезать на полоски. Начинку следует прослаивать листами лаваша. Для заливки можно взять молоко и куриные яйца. Сверху ачма имеет хрустящую корочку после запекания, а внутри остается нежной и мягкой. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

лаваш тонкий лаваш тонкий

2 шт

курица вареная курица вареная

200 г

лук зеленый лук зеленый

3 ст.л.

сыр мягкий сыр мягкий

80 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

молоко молоко

1 стакан

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вареное куриное мясо отделяем от косточек, нарезаем мелко.

Как сварить варенье из кизила на зиму: с косточками, без косточек и чтобы ягоды не сморщились

Шаг 2:

Перья зеленого лука промываем водой, мелко режем. На крупной терке натираем мягкий сыр. К мясу высыпаем лук и сыр, перемешиваем.

Шаг 3:

Куриные яйца взбиваем вилкой, наливаем молоко. Насыпаем соль и перец.

Шаг 4:

В форму кладем целый лаваш, поливаем заливкой, это примерно 2-3 ст.л. Потом распределяем начинку. Второй лаваш режем на 3-4 полоски. На начинку кладем лаваш, снова начинку и так повторяем.