По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Баурсаки без дрожжей

(2)

18.01.2019 19:52

10 тыс

Нравится?

1 ч

8 порций

Баурсаки без дрожжей получаются воздушными, нежными и, конечно же, очень вкусными. Их можно подать и к чаю с любимым вареньем или сгущенным молоком, и к первому блюду. Также баурсаки можно взять на природу, пикник или дальнюю дорогу. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

мука мука

3 стакан

молоко молоко

1 стакан

майонез майонез

1 ст.л.

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

на глаз

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло растительное масло растительное

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты: сахар, растительное масло 50 мл, соль, яйцо. Молоко разогреть. Муку просеять.

Как просеять муку без сита

Шаг 2:

Молоко вылить в глубокую чашу. Добавить соль и сахар. Перемешать. Вылить растительное масло, добавить майонез.

Растительное молоко - польза и вред для здоровья

Шаг 3:

Разбить яйцо. Перемешать.

Шаг 4:

Высыпать муку.

Шаг 5:

Замести мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.

Шаг 6:

Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 3-4 мм.

Шаг 7:

Вырезать кружочки с помощью бокала.

Шаг 8:

Разогреть сковородку, желательно чугунную. Налить растительное масло. Довести его до кипения. Выложить баурсаки. Жарить с двух сторон до румяного состояния.