По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде

(0)
04.04.2023 22:40 2 тыс 0

Фото блюда

Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде
1
Нравится?
40 мин
4 порции

Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде. По этому рецепту говядины получается мягкой, вкусной и нежной. Готовится это блюдо быстро. Подавать лучше всего с пюре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
шейка говяжья шейка говяжья
400 г
лук репчатый лук репчатый
2 головка
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
сметана сметана
5 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец перец
2 щепотка
масло растительное масло растительное
для жарки
мука мука
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Мясо нарезаем на тонкие кусочки.
Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

На сковороду с растительным маслом отправляем обжариваться лук.
Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Через 3 минуты к луку отправляется мясо. Солим и перчим по вкусу.
Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда мясо поджарится (примерно через 5 минут) добавляем муку.
Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем добавляем в сковороду томатную пасту.
Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Далее добавляем сметану.
Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Накрываем крышкой и тушим 30 минут на маленьком огне.
Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Готово. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8383 есть еще 281 рецепт. Посмотрите так же: Омлет с цветной капустой на сковороде.