Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде. По этому рецепту говядины получается мягкой, вкусной и нежной. Готовится это блюдо быстро. Подавать лучше всего с пюре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
шейка говяжья
шейка говяжья
400
г
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
сметана
сметана
5
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец
перец
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
мука
мука
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо нарезаем на тонкие кусочки.
Шаг 3:
На сковороду с растительным маслом отправляем обжариваться лук.
Шаг 4:
Через 3 минуты к луку отправляется мясо. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 5:
Когда мясо поджарится (примерно через 5 минут) добавляем муку.
Шаг 6:
Затем добавляем в сковороду томатную пасту.
Шаг 7:
Далее добавляем сметану.
Шаг 8:
Накрываем крышкой и тушим 30 минут на маленьком огне.
Шаг 9:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 281
рецепт.
Посмотрите так же: Омлет с цветной капустой на сковороде.
Написать комментарий
(0)