Бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Филадэльфия Люкайтис
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить бефстроганов из говяжьей шеи со сметаной на сковороде. По этому рецепту говядины получается мягкой, вкусной и нежной. Готовится это блюдо быстро. Подавать лучше всего с пюре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
шейка говяжья
шейка говяжья
400
г
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
сметана
сметана
5
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец
перец
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
мука
мука
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо нарезаем на тонкие кусочки.
Шаг 3:
На сковороду с растительным маслом отправляем обжариваться лук.
Шаг 4:
Через 3 минуты к луку отправляется мясо. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 5:
Когда мясо поджарится (примерно через 5 минут) добавляем муку.
Шаг 6:
Затем добавляем в сковороду томатную пасту.
Шаг 7:
Далее добавляем сметану.
Шаг 8:
Накрываем крышкой и тушим 30 минут на маленьком огне.
Шаг 9:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 280
рецептов.
Посмотрите так же: Салат Селёдка без шубы (без слоев), который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)