По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бефстроганов с томатным соком и горчицей

+ Избранные (+1)
14 Мая 2018 20:54 583 0

Фото блюда

Бефстроганов с томатным соком и горчицей
4
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

В классическом рецепте бефстроганова используется говядина, а я вам предлагаю приготовить бефстроганов с томатным соком и горчицей из куриной грудки. Блюдо готовится довольно быстро. Куриное мясо пропитывается соусом и получается очень мягким. Подавайте бефстроганов с любимым гарниром.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
грудка куриная грудка куриная
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
мука мука
1 ст.л.
сливки сливки
150 мл
сок томатный сок томатный
50 мл
горчица горчица
1 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
масло растительное масло растительное
4 ст.л.

Как приготовить "Бефстроганов с томатным соком и горчицей"

1

Бефстроганов с томатным соком и горчицей  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Бефстроганов с томатным соком и горчицей  - фото шаг 2
Грудку вымоем и нарежем порционными кусочка.  Разогреваем сковороду, с добавлением растительного масла и выкладываем мясо.

3

Бефстроганов с томатным соком и горчицей  - фото шаг 3
Мясо солим и перчим по вкусу. Обжариваем 5-7 минут, периодически перемешиваем.

4

Бефстроганов с томатным соком и горчицей  - фото шаг 4
Лук нарезаем полукольцами.  Добавляем к мясу и обжариваем до румяности лука, 4-5 минут, перемешиваем.

5

Бефстроганов с томатным соком и горчицей  - фото шаг 5
В сковороду добавляем муку и хорошо перемешиваем.

6

Бефстроганов с томатным соком и горчицей  - фото шаг 6
Все заливаем сливками.

7

Бефстроганов с томатным соком и горчицей  - фото шаг 7
Смешаем томатный сок и горчицу. Затем добавим в сковороду.

8

Бефстроганов с томатным соком и горчицей  - фото шаг 8
Бефстроганов тушим на слабом огне под крышкой, около 10-15 минут.

9

Бефстроганов с томатным соком и горчицей  - фото шаг 9
Бефстроганов готов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Стейки из свинины на электрогриле.