Блинный торт с фаршем
Фото блюда
![Блинный торт с фаршем Блинный торт с фаршем](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1a67a3736.jpg)
Нравится?
В последнее время блинные тортики набирают особую популярность. Они могут быть как со сладкой, так и мясной начинкой. Блинный торт с фаршем - это то, чем вы сможете порадовать своих гостей. Такой торт станет украшением вашего праздничного стола. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
мука
мука
250
г
молоко
молоко
500
мл
базилик сушеный
базилик сушеный
0.3
стакан
фарш говяжий
фарш говяжий
1.2
кг
базилик свежий
базилик свежий
для украшения
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
сыр
сыр
100
г
пюре томатное
пюре томатное
500
г
перец
перец
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Блинный торт с фаршем - фото шаг 1 Блинный торт с фаршем - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a680d9bc.jpg)
Шаг 1:
Взбиваем яйца с молоком, оливковым маслом. Добавляем муку, сухой базилик, соль. Перемешиваем и убираем всё в холодильник.
![Блинный торт с фаршем - фото шаг 2 Блинный торт с фаршем - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a6814cd6.jpg)
Шаг 2:
Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем к нему фарш, соль и перец. Затем добавляем томатное пюре и тушим до готовности фарша.
![Блинный торт с фаршем - фото шаг 3 Блинный торт с фаршем - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a681c87a.jpg)
Шаг 3:
На сковороде печём блинчики.
![Блинный торт с фаршем - фото шаг 4 Блинный торт с фаршем - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a6823c00.jpg)
Шаг 4:
В фарш добавляем 2/3 тёртого сыра и перемешиваем.
![Блинный торт с фаршем - фото шаг 5 Блинный торт с фаршем - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a682bdc3.jpg)
Шаг 5:
В форму выкладываем блинчик, на него кладём начинку. Собираем таким образом торт. Верхний слой посыпаем оставшимся сыром.
![Блинный торт с фаршем - фото шаг 6 Блинный торт с фаршем - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a683e284.jpg)
Шаг 6:
Отправляем торт в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Готовый торт украшаем базиликом.
![Блинный торт с фаршем - фото шаг 7 Блинный торт с фаршем - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a684cdc6.jpg)
Шаг 7:
Торт готов! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Полтавская каша с овощами.
![](/images/comment-o.png)