По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Блины с грибной начинкой

(3)

28.01.2018 23:11

752

Нравится?

3 ч

6 порций

Блины с грибами- это вкуснейшие блины, с ароматной начинкой. Блюдо очень сытное, отлично подойдет, как для горячих закусок, так и для ежедневной подачи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

2 стакан

молоко молоко

1.5 стакан

грибы грибы

500 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

10 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые продукты.

Что купить перед карантином: список самых необходимых продуктов и вещей

Шаг 2:

Очищаем наши грибы, промываем и мелко шинкуем. В сковородку добавляем немного подсолнечного масла, когда сковородка нагрелась, выкладываем наши грибы, немного солим.

Шаг 3:

Далее к нашим грибам добавляем лук и тушим, пока весь сок не выпарится.

Шаг 4:

Подготовим тесто. В глубокой тарелке взбиваем яйца, добавляем молоко и немного соли. Вводим муку, просеянную через сито, и взбиваем до исчезновения комочков.

Шаг 5:

В сковородку добавляем немного подсолнечного масла и ставим на сильный огонь. Когда сковородка разогрелась, то приступаем к выпеканию блинов. Блины обжариваем с двух сторон. Маленький секрет - чтобы сковородку было удобно смазывать маслом, можно взять половину сырого очищенного картофеля и проткнуть его вилкой.