По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке

(0)
07.11.2021 14:20 1 тыс 0

Фото блюда

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке
3
Нравится?
3 ч
8 порций

Я очень люблю борщи и раз в 2 недели обязательно готовлю такое блюдо. Разновидностей борща очень много, но я люблю красный, со свёклой. Яркий цвет всегда поднимает настроение. Сегодня в нашем меню борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке. Суп получается нежным благодаря пекинской капусте и очень вкусным. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
вырезка свиная вырезка свиная
400 г
капуста пекинская капуста пекинская
250 г
свекла свекла
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
уксус яблочный уксус яблочный
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
масло растительное нерафинированное масло растительное нерафинированное
3 ст.л.
вода вода
1.5 л

Пошаговое приготовление

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Свиную вырезку промыть и нарезать на кусочки.
Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Мясо залить водой и довести до кипения, прокипятить минуты 3 и бульон слить.
Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук почистить и мелко нарезать.
Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Морковь помыть, почистить и крупно натереть.
Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

Помидор помыть и мелко нарезать.
Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

Свёклу помыть, почистить и крупно натереть на терке.
Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

В чашу мультиварки положить свинину, овощи ( кроме капусты), бросить лаврушку, соль, налить масло, яблочный уксус и воду. Готовить на режиме "тушение" в течение 1 часа 45 минут.
Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 8

Шаг 8:

Купусту тонко нарезать.
Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 9

Шаг 9:

Капусту положить в борщ и готовить ещё полчаса.
Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 10

Шаг 10:

По истечение времени дать борщу настояться минут 15-20 в мультиварке под крышкой. Борщ готов.
Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 11

Шаг 11:

Готовый борщ разлить по тарелкам, подавать горячим, при желании добавить майонез, зелень, сметану. Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224 рецепта. Посмотрите так же: Мандариновый бисквитный торт со сливочным кремом к праздничному столу, который приготовил автор.