По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке

(0)
07.11.2021 14:20 641 0

Фото блюда

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке
3
Нравится?
3 ч
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Я очень люблю борщи и раз в 2 недели обязательно готовлю такое блюдо. Разновидностей борща очень много, но я люблю красный, со свёклой. Яркий цвет всегда поднимает настроение. Сегодня в нашем меню борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке. Суп получается нежным благодаря пекинской капусте и очень вкусным. Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
вырезка свиная вырезка свиная
400 г
капуста пекинская капуста пекинская
250 г
свекла свекла
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
уксус яблочный уксус яблочный
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
масло растительное нерафинированное масло растительное нерафинированное
3 ст.л.
вода вода
1.5 л

Как приготовить

1

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 1
Свиную вырезку промыть и нарезать на кусочки.

2

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 2
Мясо залить водой и довести до кипения, прокипятить минуты 3 и бульон слить.

3

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 3
Лук почистить и мелко нарезать.

4

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 4
Морковь помыть, почистить и крупно натереть.

5

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 5
Помидор помыть и мелко нарезать.

6

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 6
Свёклу помыть, почистить и крупно натереть на терке.

7

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 7
В чашу мультиварки положить свинину, овощи ( кроме капусты), бросить лаврушку, соль, налить масло, яблочный уксус и воду. Готовить на режиме "тушение" в течение 1 часа 45 минут.

8

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 8
Купусту тонко нарезать.

9

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 9
Капусту положить в борщ и готовить ещё полчаса.

10

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 10
По истечение времени дать борщу настояться минут 15-20 в мультиварке под крышкой. Борщ готов.

11

Борщ с пекинской капустой и свининой в мультиварке - фото шаг 11
Готовый борщ разлить по тарелкам, подавать горячим, при желании добавить майонез, зелень, сметану. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 215 рецептов. Вот один их моих последних: Бисквитный торт с клубничным крем-чизом.