Борщ с курицей по-домашнему
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Мало найдется людей кто не любит борщ. У каждой хозяйки свой, любимый и самый вкусный рецепт борща. Борщ с курицей по-домашнему можно приготовить на любом бульоне. Если готовить борщ на курином бульоне, то время на его приготовление уйдет совсем не много. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
курица
курица
500
г
вода
вода
3
л
картофель
картофель
4
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
на глаз
свекла
свекла
1
шт
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
50
г
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Картошку порежьте кубиками и выложите в бульон.

Шаг 3:
Добавьте в суп порезанную капусту. Варите до мягкости овощей.

Шаг 4:
Морковь и свеклу натрите на крупной терке, лук и болгарский перец порежьте кубиками.

Шаг 5:
Обжарьте овощи на растительном масле.

Шаг 6:
Добавьте в борщ пережарку и лавровый лист. Дайте супу закипеть и отключите газ.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Рассыпчатое печенье на сметане и соде Княжеское с сахарной корочкой.
