По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Борщ с тушенкой

(3)
29.09.2018 13:09 2 тыс 0

Фото блюда

Борщ с тушенкой
1
Нравится?
40 мин
6 порций

Борщ - очень вкусный суп из овощей. Можно варить борщ постный на овощном отваре либо борщ с фасолью, либо с грибами. Но вкуснее это блюдо все же получается на мясном бульоне. Если нет времени или возможности сварить бульон, то можно очень быстро приготовить борщ с тушенкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
тушенка тушенка
1 банка
картофель картофель
4 шт
свекла свекла
1 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
капуста белокочанная капуста белокочанная
700 г
масло растительное масло растительное
50 мл
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
вода вода
2 л
специи специи
по вкусу
соль соль
по вкусу
зелень зелень
по вкусу

Пошаговое приготовление

Борщ с тушенкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.
Борщ с тушенкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Вымыть и очистить картошку. Картошку нарезать. Отправить её в кастрюлю. Налить воды. Нагреть все до кипения. Варить около десяти минут. Добавить капусту. Если она кислая, то её перед закладкой промыть горячей водой. Варить капусту с картошкой еще 10 минут.
Борщ с тушенкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Приготовить заправку для борща с тушенкой. Для этого лук нарезать. Свеклу, морковку натереть.
Борщ с тушенкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Обжарить сначала лук, через пять минут к нему положить свеклу, морковку. Еще через пять минут положить томат или консервированные томаты. Тушить заправку еще 5-6 минут.
Борщ с тушенкой - фото шаг 5

Шаг 5:

В кастрюлю с овощами положить готовую заправку.
Борщ с тушенкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Остается добавить тушенку. Положить специи, соль.
Борщ с тушенкой - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовить борщ с тушенкой еще около 10 минут.
За пять минут до окончания процесса, положить свежую или сушеную зелень.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Окрошка на минеральной воде и кефире.