По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Борщ с тушенкой

(3)

29.09.2018 13:09

2 тыс

Нравится?

40 мин

6 порций

Борщ - очень вкусный суп из овощей. Можно варить борщ постный на овощном отваре либо борщ с фасолью, либо с грибами. Но вкуснее это блюдо все же получается на мясном бульоне. Если нет времени или возможности сварить бульон, то можно очень быстро приготовить борщ с тушенкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тушенка тушенка

1 банка

картофель картофель

4 шт

свекла свекла

1 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

700 г

масло растительное масло растительное

50 мл

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

вода вода

2 л

специи специи

по вкусу

соль соль

по вкусу

зелень зелень

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Вымыть и очистить картошку. Картошку нарезать. Отправить её в кастрюлю. Налить воды. Нагреть все до кипения. Варить около десяти минут. Добавить капусту. Если она кислая, то её перед закладкой промыть горячей водой. Варить капусту с картошкой еще 10 минут.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 3:

Приготовить заправку для борща с тушенкой. Для этого лук нарезать. Свеклу, морковку натереть.

Шаг 4:

Обжарить сначала лук, через пять минут к нему положить свеклу, морковку. Еще через пять минут положить томат или консервированные томаты. Тушить заправку еще 5-6 минут.