По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Борщ с соком лимона

(3)
21.11.2018 08:53 10 тыс 0

Фото блюда

Борщ с соком лимона
5
Нравится?
1 ч
8 порций

Вкусный наваристый борщ – это полноценная еда для всей семьи. В России это блюдо ценят и почитают. Возможно, главным плюсом востребованности борща является его бюджетный состав, но нельзя исключить, что изумительный вкус тоже играет большую роль! Бесподобный борщ с соком лимона понравится всем! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
курица курица
300 г
вода вода
3 л
картофель картофель
350 г
капуста белокочанная капуста белокочанная
500 г
лук репчатый лук репчатый
2 головка
свекла свекла
180 г
соль соль
по вкусу
сок лимонный сок лимонный
2 ст.л.
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Борщ с соком лимона  - фото шаг 1

Шаг 1:

Все ингредиенты нужно подготовить.
Борщ с соком лимона  - фото шаг 2

Шаг 2:

В кастрюлю влить воду, отправить туда мясо. Всыпать соль. Варить до готовности.
Борщ с соком лимона  - фото шаг 3

Шаг 3:

Измельченный лук вместе с натертой крупно морковью подрумянить на растительном масле.
Борщ с соком лимона  - фото шаг 4

Шаг 4:

Свеклу нужно крупно натереть. Добавить ее в сковороду к остальным ингредиентам. Также переложить в общую массу томатную пасту. Хорошо перемешать все. Обжарить в течение 2-3 минут.
Борщ с соком лимона  - фото шаг 5

Шаг 5:

Убрать сковороду с огня. Влить туда сок лимона. Перемешать все.
Борщ с соком лимона  - фото шаг 6

Шаг 6:

Порезанный полосками картофель переложить в кастрюлю. Картошка должна стать мягкой, поэтому варить ее стоит около 15 минут.
Борщ с соком лимона  - фото шаг 7

Шаг 7:

Нашинкованную соломкой капусту пересыпать в кастрюлю. Туда же отправить пережаренные овощи из сковороды. Варить 10 минут.
Борщ с соком лимона  - фото шаг 8

Шаг 8:

Ароматный борщ с соком лимона подать на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Суп из чечевицы постный , который приготовил автор.