По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски

+ Избранные (+0)
21 Июля 2021 17:29 274 0

Фото блюда

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски
4
Нравится?
2 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Боул - в переводе с английского языка это глубокая чашка. Именно поэтому блюдо это сервируется в глубокой чашке, на дно тарелки кладется основа - в моем случае это лапша фунчоза, а сверху выкладываются овощи, зелень и мясо. Не стоит забывать и про соус которым следует полить это блюдо. Обо всех этапах приготовления я расскажу в этом рецепте. Получается очень вкусно, любители азиатских блюд оценят.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
Основные:
филе куриное филе куриное
1 шт
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
перец красный молотый перец красный молотый
0.3 ч.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
2 щепотка
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
фунчоза фунчоза
50 г
кипяток кипяток
700 мл
огурцы огурцы
1 шт
редиска редиска
2 шт
авокадо авокадо
0.5 половинка
кунжут кунжут
0.5 ч.л.
Для соуса:
чеснок чеснок
2 зубчик
вода вода
50 мл
соус устричный соус устричный
1 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
мед мед
1 ч.л.
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
1 ч.л.

Как приготовить "Боул из фунчозы с курицей по-азиатски"

1

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 1
Куриное филе разрезаем вдоль пополам, получится две части. Солим его, посыпаем красным молотым и черным молотым перцем, а так же сухим чесноком.

2

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 2
Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем филе с двух сторон на сильном огне. Жарим примерно по 4 минуты с каждой стороны.

3

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 3
В конце жарки добавляем в сковороду к филе тертый на мелкой терке чеснок.

4

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 4
Добавляем в сковороду воду, устричный соус, соевый соус и мёд.

5

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 5
Таким образом мы готовим соус. Что бы загустить соус добавляем крахмал, все перемешиваем и убираем из сковороды куриные грудки. Соус готов.

6

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 6
Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут.

7

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 7
Затем откидываем лапшу на дуршлаг.

8

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 8
Перекладываем фунчозу в глубокую тарелку.

9

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 9
Режем кружочками огурец и редис. Авокадо чистим и режем его полосками.

10

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 10
Куриную грудку режем на длинные кусочки и выкладываем поверх фунчозы.

11

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 11
Далее выкладываем огурец, редис и авокадо.

12

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 12
Поливаем все сверху соусом, который остался у нас в сковороде и посыпаем произвольно кунжутом.

13

Боул из фунчозы с курицей по-азиатски  - фото шаг 13
Боул из фунчозы с курицей по-азиатски готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 831 рецепт. Вот один их моих последних: Кето печенье из миндальной и кокосовой муки .