Брауни с темным шоколадом и грецкими орехами
677 Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Предлагаю приготовить многим известный и неимоверно вкусный десерт - Брауни с темным шоколадом и грецкими орехами. Брауни - это супер шоколадный бисквит с орехами, который имеет рыхлую структуру. Шикарный брауни прекрасно подойдёт на романтический ужин или просто к чаю. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
шоколад темный
шоколад темный
100
г
масло сливочное
масло сливочное
150
г
какао
какао
3
ст.л.
сахар
сахар
200
г
ванилин
ванилин
2
щепотка
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
мука
мука
100
г
соль
соль
0.3
ч.л.
орехи грецкие
орехи грецкие
1
стакан
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
масло растительное
масло растительное
2
капля
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала приготовим все необходимое для приготовления брауни. Шоколад можно взять как обычный, так и пористый. Орехи очищаем от скорлупы.
Шаг 2:
Разъемную квадратную форму 28 см застелим парламентом и смажем растительным маслом.
Шаг 3:
Орешки ломаем руками на крупные кусочки.
Шаг 4:
Растапливаем на водяной бане масло с шоколадом.
Шаг 5:
В шоколадную массу кладём какао, сахар, ванилин и перемешиваем до однородности венчиком.
Шаг 6:
Вбиваем яйца по одной штуке и тщательно перемешиваем венчиком.
Шаг 7:
Засыпаем муку и соль, вымешиваем венчиком до однородности.
Шаг 8:
Добавляем орешки и мешаем.
Шаг 9:
Выкладываем шоколадное тесто в подготовленную форму.
Шаг 10:
Выпекаем в духовом шкафу полчаса при 180 градусах.
Шаг 11:
Готовый брауни остужаем и после посыпаем сахарной пудрой.
Шаг 12:
Разрезаем брауни на порционные кусочки.
Шаг 13:
Раскладываем кусочки десерта на блюдо.
Шаг 14:
Подаём наш шоколадный десерт к столу с чашечкой кофе. Приятного чаепития!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты из свиного фарша с картофелем в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)