По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясо по-французски из свинины с помидорами и сметаной в микроволновке

(0)

12.08.2024 16:55

336

Мясо по-французски из свинины с помидорами и сметаной в микроволновке

Нравится?

40 мин

4 порции

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов приготовления мяса по-французски. Предлагаю приготовить мясо по-французски из свинины с помидорами и сметаной в микроволновке. Это довольно быстрое и простое блюдо в приготовлении. По такому рецепту свинина получается сочной, нежной и очень вкусной. Начинка для мяса прекрасно заменит гарнир. Вместо свинины можно выбрать любое другое мясо при желании. Подавать это блюдо отлично со свежими овощами и ломтиком белого хлеба. Попробуйте и вы! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

500 г

сметана сметана

200 мл

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

лук репчатый лук репчатый

2 шт

помидоры помидоры

3 шт

сыр твердый сыр твердый

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите кусок свинины с небольшим количеством жира (лопатка, надпочечник или задняя часть). Промойте мясо и просушите. Нарежьте свинину кусками толщиной 5 мм.

Суп получился очень жирный: что делать, как убрать жир

Шаг 2:

Хорошо отбейте куски свинины молоточком для мяса, посолите и поперчите. При желании используйте свои любимые пряности.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Форму для запекания в микроволновке сбрызните растительным маслом и плотненько уложите куски мяса в один слой. При запекании мясо уменьшится.

Шаг 4:

Почистите головки репчатого лука, ополосните холодной водой и нарежьте тонкими колечками. Если лук крупный - полуколечками.

Шаг 5:

Смажьте мясо тонким слоем сметаны и равномерно разложите колечки лука.

Шаг 6:

Вымойте помидоры, удалите место крепления плодоножки и нарежьте тонкими кружками. Я использую домашние помидоры.

Шаг 7:

Смажьте овощи сметаной любой жирности (я выбрала сметану 15 %), посолите и поперчите по вкусу. Не забывайте, что сыр тоже солёный.

Шаг 8:

Последним слоем будет сыр. Выбирайте любой твердый сыр. Разложите натертый сыр равномерно по всей площади формы. У меня используется половина сыра голландского и половина моцарелла.