Быстрый суп с пельменями и картошкой

(1)

15.06.2020 22:41

2 тыс

Нравится?

30 мин

10 порций

Здравствуйте! Если нет времени, а срочно нужно приготовить что-то на обед, попробуйте сварить быстрый суп с пельмешками и картошкой. Супчик получается ароматный и очень вкусный. И готовится моментально. Убедитесь сами!:) Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

картофель картофель

7 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

пельмени замороженные пельмени замороженные

350 г

зелень рубленая зелень рубленая

по вкусу

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

масло сливочное масло сливочное

по вкусу

вода вода

4 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищаем овощи от кожуры. Картофель и лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупную терку. Все укладываем в кастрюлю.

Кожура фруктов и овощей: как правильно удалять

Шаг 2:

Заливаем овощи водой и ставим на огонь.

Шаг 3:

Когда вода закипит, бросаем специи. Я добавила лавровые листики, черный молотый перец, паприку, куркуму и несколько горошин душистого перчика. Пусть покипит на небольшом огне минут 15-20.