Быстрый борщ без капусты
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
ANNETA555
Быстрый борщ без капусты - отличный вариант для тех, кто не любит капусту. Борщ получается такой же вкусный, насыщенный и ароматный. В этот раз я варила его на уже готовом бульоне и без пережарки, так как бульон и так был достаточно жирный. Все овощи я добавляла в свежем виде, так гораздо полезнее. Попробуйте и Вы приготовить борщ по моему рецепту. Не пожалеете! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
бульон мясной
бульон мясной
2.5
л
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
0.5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
свекла
свекла
2
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
помидоры
помидоры
4
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель чистим, моем и режем кубиками.
Шаг 2:
Лук и морковь чистим и измельчаем.
Шаг 3:
Свеклу чистим моем и трём на крупной тёрке.
Шаг 4:
Помидоры моем и мелко режем.
Шаг 5:
Укроп моем и измельчаем.
Шаг 6:
Готовый бульон доводим до кипения. Затем в кипящий бульон добавляем картофель, лук, морковь, помидоры и свеклу, солим по вкусу и варим на медленном огне минут тридцать. За пять минут до окончания готовки добавляем лаврушку.
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Пирожки с курагой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)