По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Чесночные стрелки в томате на зиму

+ Избранные (+10)
4 тыс 16 Июля 2018 08:48
Чесночные стрелки в томате на зиму
8
Нравится?
5 порции
50 минут
Описание

Чесночные стрелки в томате на зиму станут отличным дополнением к рыбе или мясу. Особенно эта заготовка будет по вкусу любителям остренького. Приготовьте стрелки чеснока по данной рецептуре и результат вас приятно удивит.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
5 +
стрелки чесночные стрелки чесночные
1.5 кг
вода вода
700 мл
паста томатная паста томатная
500 г
соль соль
1 ст.л.
сахар сахар
0.5 стакан
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
0.5 стакан
перец красный острый перец красный острый
1 шт
перец черный горошком перец черный горошком
20 шт
лист лавровый лист лавровый
2 шт
петрушка свежая петрушка свежая
1 пучок
уксус уксус
0.25 стакан
Энергетическая ценность на порцию
Калории
32995 ккал
Белки
16 гр
Жиры
14.7 гр
Углеводы
97.9 гр

Как приготовить "Чесночные стрелки в томате на зиму"

1
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 1
Подготовить продукты по списку. 
2
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 2
Стрелы чеснока помыть и обрезать лишние бутоны с семенами. После чего нарезать небольшими кусочками примерно 4-5 см. 
3
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 3
Красный острый перец очистить и измельчить. Если хотите более острого результата, тогда семена советую оставить. 
4
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 4
Петрушку мелко нашинковать. 
5
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 5
В кастрюлю налить воду и добавить томатную пасту, соль, сахар, рафинированное масло, нарезанный красный перец, перец горошком, лавровый лист и измельченную петрушку. 
6
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 6
Содержимое перемешать и довести до кипения. 
7
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 7
После закипания выложить в кастрюлю чесночные стрелки. 
8
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 8
Варить все вместе 15 минут, после чего добавить уксус 6% концентрации и потомить еще минуты 3. 
9
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 9
Банки заранее стерилизовать и выложить в них готовые стрелки в соусе. Плотно закрыть крышкой.