По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Чесночные стрелки в томате на зиму

(10)
16.07.2018 08:48 20 тыс 0

Фото блюда

Чесночные стрелки в томате на зиму
18
Нравится?
50 мин
5 порций

Чесночные стрелки в томате на зиму станут отличным дополнением к рыбе или мясу. Особенно эта заготовка будет по вкусу любителям остренького. Приготовьте стрелки чеснока по данной рецептуре и результат вас приятно удивит. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
стрелки чесночные стрелки чесночные
1.5 кг
вода вода
700 мл
паста томатная паста томатная
500 г
соль соль
1 ст.л.
сахар сахар
0.5 стакан
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
0.5 стакан
перец красный острый перец красный острый
1 шт
перец черный горошком перец черный горошком
20 шт
лист лавровый лист лавровый
2 шт
петрушка свежая петрушка свежая
1 пучок
уксус уксус
0.25 стакан

Пошаговое приготовление

Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить продукты по списку. 
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Стрелы чеснока помыть и обрезать лишние бутоны с семенами. После чего нарезать небольшими кусочками примерно 4-5 см. 
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

Красный острый перец очистить и измельчить. Если хотите более острого результата, тогда семена советую оставить. 
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Петрушку мелко нашинковать. 
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

В кастрюлю налить воду и добавить томатную пасту, соль, сахар, рафинированное масло, нарезанный красный перец, перец горошком, лавровый лист и измельченную петрушку. 
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 6

Шаг 6:

Содержимое перемешать и довести до кипения. 
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 7

Шаг 7:

После закипания выложить в кастрюлю чесночные стрелки. 
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 8

Шаг 8:

Варить все вместе 15 минут, после чего добавить уксус 6% концентрации и потомить еще минуты 3. 
Чесночные стрелки в томате на зиму - фото шаг 9

Шаг 9:

Банки заранее стерилизовать и выложить в них готовые стрелки в соусе. Плотно закрыть крышкой. 
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Куриный рулет с желатином в духовке, который приготовил автор.