По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке

(0)
29.08.2020 22:19 2 тыс 0

Фото блюда

Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке
2
Нравится?
5 ч 45 мин
6 порций

Предлагаю к вашему вниманию приготовить очень вкусную, ароматную, нежную по вкусу и несложно в приготовлении курочку табака. Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке украсит ваш праздничный стол. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
курица курица
1 шт
соус соевый темный соус соевый темный
50 мл
кориандр кориандр
2 ст.л.
куркума куркума
1 ст.л.
соль соль
3 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
чеснок чеснок
4 зубчик
масло растительное масло растительное
4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты. Курицу тщательно промыть. Чеснок очистить от шелухи.
Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Курицу разрезать вдоль грудки и положить пластом. Немного отбить молоточком с двух сторон.
Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

В миску складываем соевый соус, выдавливаем чеснок, кориандр, куркуму, соль, перец чёрный молотый, немного растительного масла и всё тщательно перемешать.
Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Курицу кладём в миску и хорошенько её смазать маринадом.
Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Положить что то плоское и сверху что то тяжёлое, у меня 3х литровая банка с водой. Убрать в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь. Так курочка хорошо промаринуется.
Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Противень смазать растительным маслом и положить курицу спинкой вниз. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Аккуратно перевернуть и снова в духовку на 30 минут.
Цыпленок табака с чесноком, специями под соевым соусом в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Вкуснейшая курочка готова. Разделить на порции и подаём к столу. Приятного аппетита.
У 8244 есть еще 109 рецептов. Посмотрите так же: Курица с овощами и грибами запечённая в пакете, который приготовил автор.