По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый

+ Избранные (+0)
23 Ноября 2020 23:55 189 0

Фото блюда

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый
5
Нравится?
4 порции
1ч 40м

Описание

Сложность: средняя

На диете можно сидеть вкусно. Диетический булгур с цыплёнком понравится всем. Булгур - это крупа из обработанной пшеницы и содержит множество полезных веществ, а также очень вкусная. Цыплёнка лучше выбрать домашнего, если есть такая возможность. Диетический булгур с цыплёнком получается очень вкусным, рассыпчатым и лёгким.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
булгур булгур
100 г
цыпленок цыпленок
200 г
вода вода
1.5 л
соль соль
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
петрушка петрушка
3 ветка

Как приготовить "Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый"

1

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 1
Цыплёнка нужно предварительно отварить, либо на плите, либо в мультиварке. Заливаем целого цыплёнка водой и варим после кипения 40 минут, если домашнего то 1-1,30.

2

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 2
Затем цыплёнка достаём из бульона и остужаем, а бульон нам пригодится позже.

4

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 4
Овощи чистим. Лук нарезаем кубиками, морковку трём на крупной тёрке.

5

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 5
Пассеруем на среднем огне овощи на масле до мягкости, что займёт около 3 минут, помешивая.

6

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 6
Мясо цыпы мелко нарежем.

7

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 7
К овощам добавим томатную пасту и 100 мл. бульона, в котором варилась цыпа, и тушим около минуты, мешая.

8

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 8
В кастрюлю для микроволновки всыпаем промытый булгур.

9

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 9
Добавляем мясо цыплёнка, измельченную зелень и овощи в томате.

10

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 10
Хорошо перемешиваем, посолив.

11

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 11
И наливаем 250 мл. бульона от цыплёнка.

12

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 12
Готовим в микроволновке в обычном режиме при максимальной мощности 10 минут.

13

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 13
После окончания готовки оставляем блюдо на 10 минут в микроволновке выстояться.

14

Диетический булгур с цыплёнком: легкий и рассыпчатый - фото шаг 14
Булгур с цыплёнком рассыпаем в тарелочки и наслаждаемся. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Домашний ржаной хлеб на закваске по-украински.