Диетический суп с манкой

(2)

22.03.2019 16:07

12 тыс

Нравится?

30 мин

3 порции

Легкие, быстрые супы (особенно, если они рекомендованы даже маленьким детям), всегда пользовались успехом среди домашних поваров. И причина этому очень проста. Такие блюда доступны всем, кто следит за своим здоровьем, фигурой и не особо жалует обильную, калорийную пищу. Не зря в нашей детсадовской памяти отложились воспоминания о таких супах и других полезных блюдах. Да и времени на приготовление уходит очень мало. А свежеприготовленный, домашний суп с манной крупой вполне подойдёт всем вашим домочадцам. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

картофель картофель

2 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

крупа манная крупа манная

4 ст.л.

бульон куриный бульон куриный

1.3 л

соль соль

по вкусу

укроп свежий укроп свежий

5 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель вымоем, очистим, ополоснём и нарежем небольшим кубиком. Так, как на обычный суп. Перекладываем в кастрюлю и заливаем куриным бульоном. Ставим кастрюлю на плиту и на среднем огне начинаем варить.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 2:

Морковь тоже вымоем, очистим и ополоснём. Нарежем произвольно, но мелко, либо натрём на тёрке. Лук очистим и также мелко нарежем. Сразу, вслед за картошкой, добавим нарезанные овощи в кастрюлю. Варим почти до готовности. Не забываем в это время посолить суп. Если есть желание, можете добавить коренья и сухие травы.