По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Эринги с макаронами и курицей на сковороде

(0)

31.01.2022 10:41

3 тыс

Эринги с макаронами и курицей на сковороде

Нравится?

40 мин

2 порции

Эринги (королевская вешенка) все чаще эти грибы встречаются в магазинах, предлагаю приготовить из их полноценны обед или ужин. Эринги с макаронами и курицей на сковороде блюдо сытное, вкусное и питательное. Эти грибы отлично заменяют мясо по содержанию в них белка, поэтому курицу в данный рецепт добавлять не обязательно. Готовьте с удовольствием! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

грибы грибы

500 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

чеснок чеснок

3 зубчик

макароны макароны

0.5 упаковка

курица вареная курица вареная

200 г

соль соль

1 ст.л.

паприка паприка

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

масло сливочное масло сливочное

30 г

сыр твердый сыр твердый

20 г

зелень рубленая зелень рубленая

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы очистить или помыть, если есть загрязнения.

Шаг 2:

Грибы порезать произвольно, небольшими брусочками.

Шаг 3:

На сковороде разогреть масло, выложить грибы. Обжаривать их на среднем огне без крышки, нужно чтобы влага испарялась.

Чтобы блины не прилипали к сковороде - несколько интересных советов

Шаг 4:

Очистить зубчики чеснока.

Шаг 5:

В кастрюле вскипятить воду, подсолить её одной неполной столовой ложкой соли. В кипящую воду добавить макароны. Варить их на среднем огне около 6-10 минут, в зависимости от их толщины.

Как варить овощи в воде

Шаг 6:

Порезать кубиками отварную или запеченную курицу.

Шаг 7:

В сковороду к грибам добавить измельченный любым способом чеснок, соль (пару щепоток), черный молотый перец, паприку, перемешать и продолжать обжаривать пару минут.