Фасолевый суп с говядиной

(0)

25.02.2019 20:47

1 тыс

Нравится?

2 ч

4 порции

Сытный, горячий суп с говядиной и фасолью прекрасно подкрепит и восстановит силы .Для этого супа я выбрала фасоль, которая быстро варится .По времени приготовления мясо и фасоль будут готовы примерно через 1.5 -2 часа. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мясо на косточке мясо на косточке

1 кг

фасоль фасоль

0.5 стакан

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

сельдерей сельдерей

1 шт

лист лавровый лист лавровый

2 шт

соль соль

1 ст.л.

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо промыть, залить холодной водой, поставить на огонь. Как закипит ,снять пену..

Как хранить мясо без холодильника

Шаг 2:

Промыть фасоль, измельчить сельдерей, добавить в кипящий бульон и варить 1,5 часа.

Шаг 3:

Картофель и лук режем кубиками, морковь трём на крупной терке. Подготовленные таким образом овощи отправляем в бульон, в тот момент, когда фасоль готова.

Шаг 4:

Когда бульон с фасолью и овощами закипит, добавить соль по вкусу. После варить суп минут 20, до готовности овощей. Все, сытный и вкусный обед готов! Приятного аппетита!

У nadezhda-dorofeeva есть еще 56 рецептов. Посмотрите так же: Судак на овощной подушке, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)