Форель тушеная на сковороде с лимонным соком
Фото блюда
![Форель тушеная на сковороде с лимонным соком Форель тушеная на сковороде с лимонным соком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f0db4aab14ea.jpg)
Нравится?
Форель - изумительная рыбка. Сегодня предлагаю приготовить Тушеную форель на сковороде с лимонным соком. Рыба готовится очень быстро и просто. А получается безумно вкусная, ароматная, лимонный сок придаёт вкусу "изюминку". Побалуйте себя и близких. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
![Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 1 Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f0db5052b933.jpg)
Шаг 1:
Стейк форели разрезаем попалам по хребту. Удаляем косточки.
![Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 2 Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5f0db52416db5.jpg)
Шаг 2:
Выкладываем половинки форели на холодную сковороду.
![Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 3 Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5f0db54485afd.jpg)
Шаг 3:
Наливаем воды, количество зависит от диаметра вашей сковородки, чтобы только 1/2 покрывало. Включаем плиту на умеренно-сильный огонь.
![Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 4 Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f0db5683d930.jpg)
Шаг 4:
Солим рыбу, воду.
![Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 5 Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5f0db9aa30a14.jpg)
Шаг 5:
Накрываем крышкой и убавляем огонь до среднего. Тушим десять минут, только следите, чтобы вода вся не испарилась.
![Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 6 Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5f0db9b9d5d4f.jpg)
Шаг 6:
Последний штрих - выдавливаем поверх рыбы лимонный сок. Накрываем крышкой тушим ещё секунд 30.
![Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 7 Форель тушеная на сковороде с лимонным соком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5f0db9eab565d.jpg)
Шаг 7:
Тушеная форель готова! Подаём порционно с ломтиками свежего огурца.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Рагу из рыбы (форели), картофеля и моркови.
![](/images/comment-o.png)