Фрикадельки из свиного фарша
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Карина
Фрикадельки из свиного фарша получаются необыкновенно сочными и нежными. Томаты придадут блюду особую пикантность и приятный вкус. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
фарш свиной
фарш свиной
500
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
хлеб
хлеб
100
г
молоко
молоко
100
г
помидоры
помидоры
4
шт
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Черствый белый хлеб замочить в молоке, после чего отжать. В глубокой миске смешать свиной фарш, яйца и хлеб.
Шаг 2:
Смочить руки водой и слепить мясные шарики.
Шаг 3:
Затем выложить фрикадельки на разогретую сковородку с растительным маслом и слегка обжарить со всех сторон.
Шаг 4:
Помидоры мелко нарезать.
Шаг 5:
Выложить в сковородку к фрикаделькам. Далее добавить соль по вкусу. Тушить с закрытой крышкой на медленном огне 40 минут.
Шаг 6:
Готовые фрикадельки немного поперчить.
Шаг 7:
Подать на стол с любимым гарниром!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Рёшти по-швейцарски с сыром , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)