По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Котлеты из домашнего куриного фарша с луком и чесноком на сковороде

(1)

31.08.2023 13:45

502

Котлеты из домашнего куриного фарша с луком и чесноком на сковороде

Нравится?

1 ч 30 мин

9 порций

Котлеты из домашнего куриного фарша с луком и чесноком на сковороде получаются невероятно вкусными, сочными и ароматными! Такие котлетки хороши как для обеда, так для ужина. Их можно приготовить даже на праздничный стол. Подавайте с любым гарниром или же как самостоятельное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 9 +

филе куриное филе куриное

1 кг

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

4 зубчик

батон батон

5 ломтик

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

2 щепотка

сухари панировочные сухари панировочные

100 г

масло растительное масло растительное

для жарки

вода вода

200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное филе вымойте и обсушите.

Шаг 2:

Репчатый лук и чеснок очистите и вымойте.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Куриное филе нарежьте на кусочки.

Выбираем вкусную соленую селёдку: тушкой, в филе или кусочками

Шаг 4:

Прокрутите куриное филе в мясорубке.

Шаг 5:

Прокрутите в мясорубке репчатый лук и чеснок.

Шаг 6:

Батон размочите в воде.

Шаг 7:

Отожмите воду.

Шаг 8:

Размягчённый батон прокрутите в мясорубке.

Шаг 9:

Добавьте куриное яйцо и соль.

Шаг 10:

Хорошо перемешайте.

Шаг 11:

В тарелку насыпьте панировочные сухари. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Таким образом сформируйте и обваляйте в сухарях все котлеты.