По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде

(1)
15.09.2021 09:51 2 тыс 0

Фото блюда

Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде
4
Нравится?
35 мин
2 порции

Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде это прекрасный вариант обеда или ужина. Полноценное блюдо которое подарит массу положительных эмоций благодаря своему сбалансированному вкусу и потрясающему аромату. Морепродукты в рецепте можно использовать любые, я покупаю замороженный коктейль состоящий из кальмаров, осьминогов и мидий. Прекрасно в этом блюде будут сочетаться и креветки. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
коктейль морской замороженный коктейль морской замороженный
600 г
фунчоза фунчоза
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
0.5 шт
перец болгарский перец болгарский
0.5 шт
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
0.5 ч.л.
паприка паприка
2 щепотка
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
соус терияки соус терияки
2 ст.л.
соус чили соус чили
7 капля
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 1

Шаг 1:

Морской коктейль размораживаем.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 2

Шаг 2:

Фунчозу заливаем кипятком.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 3

Шаг 3:

Держим лапшу в кипятке 5 минут.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 4

Шаг 4:

Тем временем режем полукольцами лук, морковь режем брусочками, а болгарский перец любого цвета режем полосками.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 5

Шаг 5:

В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем порезанные овощи на сильном огне постоянно их помешивая 4 минуты.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 6

Шаг 6:

Как только овощи слегка размягчились добавляем к ним морепродукты. Все перемешиваем и жарим на среднем огне пару минут.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем соль, сухой, чеснок, паприку, черный молотый перец, все перемешиваем.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 8

Шаг 8:

Далее добавляем соевый соус, соус терияки и соус чили, все перемешиваем и обжариваем еще пару минут.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 9

Шаг 9:

Фунчозу откидываем на дуршлаг, при желании ее разрезаем ножницами, чтобы она ее была сильно длинной и её было удобное есть.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавляем фунчозу в сковороду все перемешиваем.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 11

Шаг 11:

Обжариваем все вместе под крышкой 2-3 минуты.
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде  - фото шаг 12

Шаг 12:

Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде готова.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Шоколадный брауни из кабачков с какао без сахара, который приготовил автор.