Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Татьяна Рич
О рецепте
Сложность:
средняя
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде это прекрасный вариант обеда или ужина. Полноценное блюдо которое подарит массу положительных эмоций благодаря своему сбалансированному вкусу и потрясающему аромату. Морепродукты в рецепте можно использовать любые, я покупаю замороженный коктейль состоящий из кальмаров, осьминогов и мидий. Прекрасно в этом блюде будут сочетаться и креветки.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
коктейль морской замороженный
коктейль морской замороженный
600
г
фунчоза
фунчоза
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
0.5
шт
перец болгарский
перец болгарский
0.5
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ч.л.
паприка
паприка
2
щепотка
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
соус терияки
соус терияки
2
ст.л.
соус чили
соус чили
7
капля
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Как приготовить
1
Морской коктейль размораживаем.
2
Фунчозу заливаем кипятком.
3
Держим лапшу в кипятке 5 минут.
4
Тем временем режем полукольцами лук, морковь режем брусочками, а болгарский перец любого цвета режем полосками.
5
В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем порезанные овощи на сильном огне постоянно их помешивая 4 минуты.
6
Как только овощи слегка размягчились добавляем к ним морепродукты. Все перемешиваем и жарим на среднем огне пару минут.
7
Добавляем соль, сухой, чеснок, паприку, черный молотый перец, все перемешиваем.
8
Далее добавляем соевый соус, соус терияки и соус чили, все перемешиваем и обжариваем еще пару минут.
9
Фунчозу откидываем на дуршлаг, при желании ее разрезаем ножницами, чтобы она ее была сильно длинной и её было удобное есть.
10
Добавляем фунчозу в сковороду все перемешиваем.
11
Обжариваем все вместе под крышкой 2-3 минуты.
12
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде готова.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 966
рецептов.
Вот один их моих последних: Шоколадные Кето кексы в микроволновке в формочках.
Написать комментарий
(0)