Фунчоза со свининой в соевом соусе
Фото блюда

Нравится?
Фунчоза со свининой в соевом соусе это оригинальное и вкусное блюдо, которое совсем не сложно готовить. Маринованный имбирь и чеснок придаст блюду особую пикантность. Сочное мясо с фунчозой стоит попробовать каждому! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
свинина
свинина
300
г
фунчоза
фунчоза
100
г
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
имбирь маринованный
имбирь маринованный
по вкусу
чеснок
чеснок
3
зубчик
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
соус соевый темный
соус соевый темный
5
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мясо нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 2:
Лук очистить и нарезать полукольцами.

Шаг 3:
Мясо обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Шаг 4:
Затем к мясу добавить лук и обжарить все вместе около 2 минут.

Шаг 5:
После чего добавить нарезанный пластинами чеснок.

Шаг 6:
Туда же выложить измельченный имбирь.

Шаг 7:
Затем к содержимому налить соевый соус и слегка разбавить водой. Закрыть крышкой и тушить 30-40 минут.

Шаг 8:
В это время фунчозу залить кипятком на 5-7 минут.

Шаг 9:
После чего откинуть через дуршлаг.

Шаг 10:
Когда мясо будет готово, добавить фунчозу и хорошо перемешать. Выключить газ и оставить блюдо настаиваться под крышкой около 10 минут.

Шаг 11:
Приятного аппетита!
У darya есть еще 96
рецептов.
Посмотрите так же: Клюквенный мармелад на желатине.
