По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Голень индейки запеченная в фольге

(0)

08.10.2018 19:06

1 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Мясо индейки считается одним из диетических и полезных. Правильно приготовленное мясо сочное, нежное, легко жуется. Хорошее и бюджетное блюдо из индейки запеченная голень. Готовится легко и просто, главное во время достать из духовки, чтобы не пересушить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

голень индейки голень индейки

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

карри карри

по вкусу

масло сливочное масло сливочное

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Голень тщательно растереть солью. Затем поспать приправой и перцем.Дать настояться 20-30 минут.

Шаг 2:

При помощи ножа, проделать дырочки в мясе, глубиной около 1 см.

Шаг 3:

Чеснок почистить, порезать на тонкие полосы. Разместить их в ранее проделанные углубления в мясе.

Шаг 4:

Сверху на голень положить сливочное масло.

Шаг 5:

Завернуть в фольгу, чтобы не было дырок.

Шаг 6:

Положить сверток на лист и отправить в разогретую на 180 градусов духовую печь. Запекать около 30-35 минут. Перед выключением, развернуть фольгу и при 200 градусах запекать 2-3 минуты.
Блюдо готово.