По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Горбуша под соусом

+ Избранные (+1)
28 Января 2018 23:27 233 0
Горбуша под соусом
36
Нравится?
6 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Горбуша под соусом- это готовое второе блюдо, для него не нужно готовить отдельно гарнир, этот рецепт уже все в себе содержит. Горбуша получается очень нежной, а картофель пропитывается соусом.

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
горбуша горбуша
1 шт
картофель картофель
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
огурцы соленые огурцы соленые
2 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г
сметана сметана
3 ст.л.
майонез майонез
3 ст.л.
укроп свежий укроп свежий
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
орех мускатный орех мускатный
по вкусу

Как приготовить "Горбуша под соусом"

1

Горбуша под соусом - фото шаг 1
Вымыть горбушу, сделать 2 филе. Филе разрезать на порционные кусочки. Каждый кусочек поперчить, посолить и присыпать приправами.

2

Горбуша под соусом - фото шаг 2
Моем и очищаем картофель, далее режем мелкой соломкой, солим, перчим и присыпаем щепоткой мускатного ореха.

3

Горбуша под соусом - фото шаг 3
Очищенный лук нарезать полукольцами.

4

Горбуша под соусом - фото шаг 4
Готовим соус. Мелким кубиком нарезать огурцы.

5

Горбуша под соусом - фото шаг 5
Смешиваем майонез и сметану. Добавляем сюда огурцы.

6

Горбуша под соусом - фото шаг 6
Натираем сыр.

7

Горбуша под соусом - фото шаг 7
Шинкуем укроп. Все тщательно перемешиваем.

8

Горбуша под соусом - фото шаг 8
Противень слегка смазываем масло, выкладываем на него рыбу. Сверху выкладываем лук.

9

Горбуша под соусом - фото шаг 9
На лук выкладываем картофель.

10

Горбуша под соусом - фото шаг 10
Сверху покрываем соусом. Ставим рыбу в духовку 180С на 30 минут. По истечении времени посыпать сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.

11

Горбуша под соусом - фото шаг 11
Наша рыба готова. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 307 рецептов. Вот один их моих последних: Домашнее вино из слив в трехлитровой банке.