Гороховый суп с копченым беконом в мультиварке без картошки
732 Фото блюда
7
Нравится?
SvetlayaLSveta
Гороховый суп с копченым беконом в мультиварке без картошки - идеальный обед в воскресный день. Суп получается наваристым и очень ароматным, а мультиварка значительно облегчит процесс готовки. Суп можно подавать с любимым хлебом или сухариками. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
горох
горох
300
г
вода
вода
2
л
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
половинка
бекон копченый
бекон копченый
200
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Горох залить холодной водой и оставить на пару часов, периодически меняя воду.
Шаг 2:
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3:
Морковь почистить и крупно натереть на тёрке.
Шаг 4:
Бекон мелко нарезать.
Шаг 5:
В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, морковь и бекон. Посолить.
Шаг 6:
На режиме "жарка" готовить в мультиварке минут 5-7, помешивая.
Шаг 7:
Затем добавить промытый горох и налить воды.
Шаг 8:
Суп готовить в мультиварке на режиме и "тушение" примерно 1,5 часа. Да-да, именно тушить, так суп получается наваристым.
Шаг 9:
По окончании времени мультиварку выключить и оставить суп настояться в течение 15 минут. Суп готов.
Шаг 10:
Суп разлить по тарелкам, подавать горячим. При желании можно посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Нежный ванильный бисквит в мультиварке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)