По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Постный овощной суп-пюре из кабачков и стеблей сельдерея

(0)

17.11.2022 20:45

754

Постный овощной суп-пюре из кабачков и стеблей сельдерея

Нравится?

45 мин

6 порций

Этот сытный суп-пюре отлично подойдёт для употребления в пост или в обычные дни, когда хочется чего-то быстрого и лёгкого. Для его приготовления понадобятся доступные и простые продукты, которые найдутся у любой хозяйки. По желанию постный овощной суп-пюре из кабачков и стеблей сельдерея можно подавать с постным майонезом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки кабачки

1.5 кг

стебли сельдерея стебли сельдерея

2 стебель

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль сванская соль сванская

7 г

соль соль

2 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

карри карри

1 ч.л.

паприка копченая паприка копченая

0.5 ч.л.

базилик сушеный базилик сушеный

0.5 ч.л.

травы сухие травы сухие

1 ч.л.

кипяток кипяток

1.5 л

паста томатная паста томатная

2 ч.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищенные репчатый лук и стебли сельдерея нарезаем средними кусочками. Обжариваем в кастрюле с растительным маслом на сильном огне, помешивая, 5-7 минут.