Греческий соус цацики
Фото блюда

Нравится?
Универсальный рецепт греческого соуса цацики, который подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам. И даже как самостоятельное блюдо с хлебом - ну очень вкусно! Все быстро и просто. Ваши любители вкусненько покушать оценят по-достоинству! Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
огурцы
огурцы
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
йогурт
йогурт
300
мл
уксус винный белый
уксус винный белый
2
ст.л.
масло оливковое
масло оливковое
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Достанем все нужные продукты для соуса

Шаг 2:
Огурцы помыть, очистить и пропустить через терку

Шаг 3:
Ложкой, рукой или маклером отжимаем сок. Добавляем измельченный чеснок, йогурт, уксус. Посолить и хорошенько перемешиваем.
На последок вливаем масло и продолжаем мешать.

Шаг 4:
Соус готов. Убираем в холодильник на полчасика как минимум, пускай охладиться.
Перед подачей украшаем ломтиками свежего огурца. Приятного аппетита!
У nyamkin есть еще 333
рецепта.
Посмотрите так же: Вино из абрикосов в домашних условиях.
