Гречка с овощами и томатной пастой в сковороде на гарнир

(0)

23.09.2024 20:25

298

Гречка с овощами и томатной пастой в сковороде на гарнир

Нравится?

25 мин

4 порции

Если вам надоела просто отварная гречка, рекомендую приготовить гречку с овощами и томатной пастой в сковороде на гарнир. Очень вкусное и ароматное блюдо. Гречка получается сочной и красивой. По вкусу можно добавить мелко нарезанные помидоры сладких сортов. Сухую зелень можно заменить на свежую. Для пикантности обычную паприку можно заменить на копченую. Такую гречку подаю с сардельками или сосисками. Рекомендую приготовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

паста томатная паста томатная

1.5 ст.л.

вода вода

150 мл

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

паприка сладкая паприка сладкая

0.5 ч.л.

укроп сушеный укроп сушеный

1 щепотка

соль соль

2 щепотка

Для варки

крупа гречневая крупа гречневая

200 г

вода вода

400 мл

соль соль

0.3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Гречку отварить в кипящей, подсоленной воде до готовности. Затем воду слить.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец нарезать произвольно. Выложить овощи в сковороду, влить масло. Обжарить на среднем огне в течение 5 минут, помешивая.